4月10日,记者从市水务局了解到,从今年起,太原市将初步建立水产品市场准入机制,包括实行进货检查验收制度、索证索票制度等,严把水产品“入口”关。
近些年,我国部分地区的水产经营户,在经营、养殖过程中的水污染和滥用药物等不规范行为,使水生动物的疫病频频发生,导致多次水产品质量安全事件,如上海的“多宝鱼”事件、北京的“福寿螺”事件等,水产品的卫生安全越来越受到社会各界的关注。
太原市现有集贸市场300多家,饭店5000多家,水产品年消费量6至8万吨,而且这个数字还在逐年增长。其中,本地生产的水产品占20%左右,外地调入的占近80%。太原市水产品的年消费量达到3万吨左右,而作为集散地的太原,每年向周边批发水产品约4万余吨。这些水产品大多通过五龙口、大东关、桥西等几个市场流向全省。
目前,由于水产品检疫在全国许多地方都处于摸索阶段,方式也各不相同,因此,很多水产品无法提供检疫证明。当前太原市的做法是,要求市场里所有的经营户进货时,向供货方索要生产企业的营业执照(复印件)、无公害产地证书或绿色食品证书(复印件)、当地县级以上渔业行政主管部门出具的销售证明、养殖证(复印件)、一周内当地权威部门的检验合格报告,以备万一发生问题时能向上游供货方追溯。
市水务局有关负责人介绍,今年太原市将积极制定水产品检疫检验管理办法,尽快出台相关水产品检疫检验的收费标准,规范太原市的水产品检验检疫监督工作,初步建立水产品市场准入机制,从而确保市民食用水产品安全。